斷食/節食
(簡單敘述)
斷食期間 基礎代謝
總代謝一樣會照常支出的
(節食)是用吃進去算的支出總代謝
(斷食)是用身體庫存的脂肪+循環利用的蛋白質+微量元素=會瘦的原因
所以只是支出方式不同沒有降代謝這件事情
▫️生物本能我們沒有東西吃、但是身體需要肌肉需要能量才有力氣補獵食物、所以一定時間內的斷食不會降低代謝、而會用到庫存的脂肪、轉化能量到肌肉裡面、提高代謝讓身體更加敏銳有動力因為要補獵要生存
▫️節食代謝下降
如果你長期吃很少
例如:你低卡,低碳,低脂,如果碳水不夠低
▫️碳水會升高胰島素
脂肪酸很難分解使用(生酮就是要燃燒脂肪提取脂肪酸酮體來使用啊)
碳不足(葡萄糖供應能源)
脂肪也難用(酮提供能源)
代謝自然下降
肌肉自然分解出來使用
駐:供應大腦兩大能源葡萄糖與酮、其中酮比葡糖效能快了六倍左右
▫️如果你庫存脂肪不夠多,低碳,低脂,
就算吃進的碳水低到不會影響個人胰島素太大波動
如果你的身體庫存脂肪不夠提供能源
你代謝一樣會降,肌肉一樣可能流失
低卡餐對身體的危害比較容易找~所以這邊不提了
節食可續問~
(以上須對酮與葡萄糖稍微了解)
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重點摘錄:
郭漢聰醫師(身與心的平衡)
斷食
http://relativehumanity.com.tw/Fasting.htm
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網友提問:
通常節食的通義是指長期熱量不足 營養不足 營養吸收不好
進而讓身體進入節能狀態
身體開使調節代謝(因為發覺能源不足)
然後如果身體又很依賴醣/碳水為主要來源、這時候身體就被逼的不得不降低代謝來減少能源消耗
但是如果是身體養成能使用脂肪(脂肪酸/糖值新生/酮)為能量來源、自然而然的進入到斷食 身體啟動自噬作用 他自己會計算需要多少能源供身體使用
最後 身體養成 酮 醣 雙能源
這個兩個利用都無障礙時、生活就更方便了👍
但是不管任何飲食
微量元素與巨量元素 一直都是很重要 優先注意的事情
網友提問:
節食就是節食,
營養素、熱量全部都不足,所以下降。
生酮營養素足,
熱量+體脂分解足以應付代謝。所以Ok。
斷食,暫時性的拉高代謝,豐食後恢復正常。沒有豐食也降代謝。
如果你要問是不是某一天不小心吃了高碳又熱量不足,會不會降代謝又掉肌肉?一天不會,只會讓你變胖,中長期下來就會是很嚴重的差異。
網友提問:
這麼說,節食但微量營養素攝取充足,就不能歸類在節食囉?
斷食會暫時性拉高代謝,但沒有豐食會降代謝。那麼,斷食會拉高代謝的週期最長至多久?
每個人身體不一樣,一個人斷食拉高代謝的最長週期怎麼測量?能夠計算嗎?
1.看身體機制狀況
但通常微量元素、巨量元素充足平衡的原型食物之下、不太可能落入到節食狀態
2.斷食看階段到哪?什麼飲食搭配斷食?斷多久?誰斷?每個人每次不同、所以資訊過少
3.為什麼你要靠斷食拉高代謝?想要拉高代謝的原因為何?哪兒的資訊要你拉高代謝?目的是什麼?誰的身體?
4.不要一直找飲食麻煩、想要增加代謝、要運動~飲食非常有限
5.目的?
目的是?
減脂/增肌/增加肌力/養身體/生病/保養/腦部開發⋯?
「身體會極度渴望碳水化合物」
渴望程度、時長、身體反應
為什麼要斷3~4日?
目的到底是什麼?
「對你來說是覺得這樣很適合從垃圾食物轉入其他飲食法」
的其他飲食方式什麼飲食法?
你的垃圾飲食定義是什麼?
如果是炸雞、比薩、可樂⋯直接斷食(只喝水、空氣、鹽巴)
而且一下斷3~4天?
別這樣搞身體、他很累~
網友提問:
那要多一個步驟 會省事 舒服 更加事半功倍喔
斷食前至少三天
1.補足微量元素
大骨湯 紫菜 內臟
2.重訓
幫助消耗糖元更快啟動使用脂肪當燃料
並把營養吸收提高(肌力成長、骨質密度成長)
3.斷食
啟動自噬作用
體內回收做足
生長激素濃度升高~
😊一切舒坦 有效率 還很有精神呢
(記憶力通常也會提高很多喔)
上述很重要的前置動作要做
因為他會幫助
1.記憶力提升、腦力提升
2.微量元素充足、身體作用更加順暢快速
3.增加正向的消耗並且持續增長這個正向消耗(重訓)
4.讓能源轉換更加順暢、酮體供應腦部能源不中斷
所以
在營養(豐食)與斷食(禁食)
的交互之下
很多人會有、神清氣爽、精神很好、記憶力變得很好(我是變的比過去驚人太多)考證照時同期學生要花一年多準備、我大約三個月ko兩張證照😁
再後來 加入斷食之後、還不小心屢破PR(最大負重肌力)
最後:
但是生酮的誤區節食的意思就是
營養不良、營養失衡、營養不足~例如:一直喝油
PS.節食有很大機會會在任何飲食上發生
節食是節食、斷食是斷食、任何飲食是任何飲食的意思