強者美食家我同學：
只透過留言討論海鮮好吃而已，把透抽花枝軟絲仔分析的這麼清楚，還貼心的附圖😂
讓我們看下去
「透抽」是長型所以俗稱又叫砲管，花枝身體比較圓而且有一對長觸手，軟絲仔又稱軟翅他有翅膀且沒有長觸手。
會變色的新鮮度都不錯，三種死亡就會返白
砲管、小管、透抽 都是他的俗稱，體長夏季產量高
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「花枝」圓身有一對長觸手
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「軟翅、軟絲仔」價格高有像浴衣一樣的翅膀，觸手差不多長
然後附上軟絲仔魚生照片😊
Q:請問，他們吃起來口感香氣有差異嗎
Igor Lynb : 生食熟食都很清淡爽口，不要久煮都好吃。0脂肪的食物
通常花枝肉比較厚,我覺得台灣的海洋文化是可以很豐富的，從認識餐桌上的菜開始😂
資訊來源FB:Igor Lynb
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