發炎檢測表(僅提供粗略參考)

脂肪細胞會持續製造及分泌促進發炎的脂肪激素

發炎會造成胰島素阻抗增加

一旦胰島素阻抗增加,血糖就無法順利進入細胞內,導致胰臟要分泌更多胰島素來降血糖。

而過多胰島素也會促進發炎,發炎又導致肥胖,這時脂肪組織當然又增加了。

因此

肥胖─糖尿病─發炎

又被視為致病鐵三角

想要健康就一定要消炎

壓力以及運動過度:

單次運動時間過長造成心理身體上的壓力

(這不斷自我意志力抵抗的過程容易造成減肌增脂)

是因為壓力造成皮質醇上升所導致的

當然皮質醇上升或體重(脂)停滯的原因還有很多

.運動項目是否恰當

.運動時間是否過長(避免大量長時間有氧)

.檢測生活壓力源

.睡眠是否充足

.長期焦躁焦慮

⋯⋯⋯

以下

Part.A是發炎評估

Part.B是處理降低的方式

Part.A 發炎評估:

我的身體發炎了嗎?

可以粗略參考下面的表格,可以依照自己的身體狀況勾選,如果有3個以上症狀,就可以確定身體已經發炎了,如果超過5項,建議改善發炎體質。

評估自己是否有以下11種行為?

發炎自我診斷評估表

症狀/疾病/不良習慣

各種關節痛

肌肉痠痛

偏頭痛

下背痛

經常性腹絞痛

經常性腹瀉

肥胖(BMI>24)

異位性皮膚炎

氣喘

經常感冒

鼻過敏或是鼻竇炎

工作環境接觸化工原料、有機溶劑、粉塵、油煙、二手菸

嚴重打呼或是中重度睡眠呼吸中止症

糖尿病

肝炎

腎臟炎

心臟病

慢性疲勞

長期熬夜

吸菸

喝酒(一周>3次)

胃酸食道逆流

不明原因全身性水腫

陰道白帶

慢性泌尿系統感染

久坐或是很少運動(一周<3次)

(圖表/劉博仁醫師提供)

如果表格有勾選3個以上症狀,就可以確定身體已經發炎了,如果超過5項,那發炎情形非常嚴重。

請從以下Part.B來處理。

Part.B 降低發炎:

以下11項飲食和活習慣是最容易導致發炎的。

不論你原本有哪幾個,盡量避免有這些行為。

吸菸、久不動、熬夜、喝酒、吃任何烤焦的東西、吃炸物、吃易發炎油品、吃蛋糕甜點、精緻加工品

發炎性食物:(這些東西吃東了會發胖)

1.糖:

「發炎啟動器」任何添加糖的飲料、可樂、蛋糕、甜點、糖果等,都會促進發炎

2.精緻碳水化合物:

碳水化合物原本是三大營養素之一,可是精緻的碳水化合物,包括白麵粉、白麵條、白土司,都是高升糖指數的精緻碳水化合物,吃多了也會促進發炎。

3.過多的omega 6植物加工油:

一旦經由食物攝取過多的omega 6脂肪酸

將容易導致身體發炎

像一般的植物油

(如:葵花油、沙拉油、葡萄籽油)

就含有較多的omega 6脂肪酸

非冷壓初榨植物油大部分都是過高Omega6

可多食用富含omega3的食物來平衡、降發炎(其中動物補動物為佳)

4.油炸類食物:

高溫油炸類食物,吸附的油脂不但超多,而且這些炸油與食物經過高溫處理後,極不穩定,容易變質,更會造成身體發炎、發胖

5.反式脂肪食物:

反式脂肪又可稱為「反噬健康」的脂肪,這種氫化油可以說是惡名昭彰,易造成動脈硬化,增加心血管疾病風險

常見於乳瑪琳、各式加工乳製品

6.高溫燒烤食物:

肉類等食物經過高溫燒烤後

會產生

多環芳香烴(PAH)

異環胺(HCA)

丙烯醯胺(AA)

以及終端糖化產物(AGEs)等

致癌又促老的物質,不但易導致身體嚴重發炎上火,也是造成肥胖的主要因素

小心燒焦的食物

7.過敏以及慢性不耐食物:

導致身體過敏以及慢性過敏不耐的食物,會造成腸漏症,導致身體慢性發炎、水腫,發炎激素IL-6上升。

8.酒精:

酒精熱量高,每克可產生7大卡,喝多了,肝臟容易發炎,也會形成脂肪肝,導致腹部肥胖不容易消除

也會直接打斷酮體的作用

發炎性-生活習慣:

9.熬夜:

長期熬夜會增加胃的饑餓素以及腎上腺素分泌,降低脂肪的瘦素以及腦部血清素分泌,因而增加身體發炎激素,導致肥胖

10.久坐:

久坐不動的電腦族或是電視沙發族,因身體減少消耗熱量,血管易發炎,全身容易堆積脂肪、並且下半身重量刺激不足、肌肉退化得更加快速

11.吸菸:

吸菸會讓身體產生太多自由基以及發炎物質,不但影響自己,甚至還會讓下一代也跟著發胖

2015年,加拿大蒙特婁大學醫學研究中心研究發現,父母如果在小孩幼兒時期抽菸,小孩10歲大的時候,腰圍就會比較粗,最多會比同儕增加3/5英吋(約1.5公分)

身體質量指數(BMI)也會較高

(參考用)

·……………………………………………….

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