人有三大能源供應
脂肪 蛋白質 醣（碳水化合物）
脂肪(脂肪酸/必需脂肪酸/酮)
蛋白質(胺基酸/必需胺基酸)
醣(碳水化合物/糖)
有兩樣能源可以直接進入血腦屏障 供給大腦能量
一個是 葡萄糖
一個是 酮
目前台灣的飲食風氣大多為醣（碳水）適應者居多
部分運動員則以兩樣皆適應
但是人體就是這麼的奧妙
以醣（碳水化合物）為主的飲食
因為較容易波動血糖的關係
會讓胰島素（合成儲存作用）使血糖控制在一定範圍內
意思是 如果你沒有把吃進去的醣（碳水）消耗掉它就會變成脂肪儲存起來
Pi Mia Sun教練對照組的肥肚子
A:那什麼樣的人會把醣消耗掉甚至用不夠還要從身體的脂肪庫提出來用呢？
Q:1.運動消耗者
2.需大量使用腦力者
3.身體習慣使用脂肪當能源者
4.酮醣雙用者
如果使用
1.運動消耗者
還無法有效達到正常甚至是漂亮的體態、很有可能是血脂/胰島素阻抗/血糖/身體發炎⋯方面稍微累積了一段時間導致無法這麼順利與有效的控制體態
（所以請你做一下簡單的血檢-血液簡單檢查項目請點我觀看）
2.腦力 思考其實是非常消耗能源的一件事
醣（碳水）為主要供應者有個缺點 就是進食後 因為血糖震盪的關係 通常容易讓人疲倦想睡覺 真的去小憩一會他又沒被消耗掉 當然又儲存起來啦⋯⋯(胰島素合成作用)
所以常看到吃飽走一走（走很久⋯）以便多消耗掉一點糖元
3.以脂肪當成主要能量來源者
上面說過 醣跟酮為可以進入血腦屏障的兩個物質
其中酮為脂肪—脂肪酸—酮為供應來源
優點是 它比醣效能快了六倍之多 且較不會引發胰島素合成儲存作用 意思是不會疲累反而精神會更好
（所以為什麼健康的運動員 跟健康的小朋友 老是精神很好 醒的時候活力十足 睡覺就像關機一樣）能源用的很順暢
正在使用脂肪為能元燃燒中的 PiMiaSun教練
4.身體善用脂肪也善用醣
這個就說們調整後的自由人生
你會清楚知道我該如何使用何種運動與何種飲食去調整身體、身體會選擇吃健康的食物、大腦有時候也可以去吃些不這麼健康的食物
因為你有辦法處理得掉這個偶爾～
簡單解釋就是
現在你身體依賴碳水
慢慢把它調成依賴脂肪
最後碳水脂肪 應用自如~
怎麼開始比較沒壓力又可以不知不覺的讓身體習慣切換使用能源
那就要請你把平常會吃的食物 讓我知道 再慢慢一步步調整就行了
（你要快點也是可以⋯再討論）
備註：觀察有無糖成癮、營養有無充足期
如果你有生病或胰島素/血糖/其他身體上的問題或頑固型肥胖，作法可能有些微不同，故此方式需要客製化目前還是有點難SOP化~~
血液簡單檢查項目請點我觀看
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